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Roberto Lunardi

Consigliere e Responsabile lavoro

Brief info

Classe 1964. Si diploma presso l’Istituto commerciale A. M. Lorgna nell’ anno 1984 portando nel cuore la sua immensa passione per la cucina. In seguito ad importanti esperienze nel settore commerciale che lo hanno formato ed arricchito professionalmente, decide di intraprendere un nuovo cammino verso la realizzazione del suo più grande desiderio: formarsi nel ruolo di chef. Inizia così a cimentarsi nelle cucine di storici ristoranti veronesi: Osteria Portegheti, Ristorante - Gastronomia Nonna Papera e con vari catering di Verona e provincia per eventi di alto livello con i quali tuttora, per merito del suo innato talento, continua a collaborare ricoprendo il ruolo di cuoco. Le sue doti e la sua passione per il mondo culinario lo rendono oggi uno stimato Personal Chef, un attivo protagonista in ambito sociale per il progetto “Solidarietà ed Emergenze” e un apprezzato giurato in competizioni gastronomiche tra cui la “Spiga d’oro” e alla fiera del riso nel concorso “Doltra Vo’”.

Entra nella grande famiglia dell’Associazione Cuochi nel 2010, portando con sé la sua esperienza di responsabile di filiale per l’agenzia interinale E-Work, che gli permette di svolgere il prezioso incarico di selezionare con professionalità giovani talenti da inserire nel mondo della ristorazione.

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